週明け火曜日から「さんさ踊り」が始まります。

当店は、期間中変わらず7:30〜15:00の営業となります。

踊る当日の朝、しっかり腹ごしらえ🍞をされる方。

踊った翌日、とりあえずコーヒーでも☕️という方。

いつも通り朝からお待ちしております。

写真は早朝のさんさ踊り会場です。

準備も整い、当日を待ちます。

今年はいろいろなジャムに挑戦しています。

先日は生のあんずを仕入れて、たくさんジャムにしました。

もちろんトーストに付けても美味しいのですが、せっかくだから

ジャムタルトにしてみました。

タルト生地にアーモンドクリームを入れて焼き、あんずジャムを乗せて

さらに焼きます。仕上げに追いジャムを塗ったら出来上がり。

サクサクのタルト生地に濃厚なアーモンドクリーム、それらを酸味の効いた

あんずジャムが引き締めます。

こんなに人気者になるとは思いませんでした。

お店の前の紫陽花、昨年は剪定したのであまり咲かなかったそうですが、

今年はとても綺麗に満開になりました。

この季節だけの生あんずでジャムを作りましたので、紫陽花見物の

お供にぜひお召し上がり下さい🍞

お待たせしました！

毎年好評頂いております「夏野菜のカレー」が乗った土手トースト。

ご案内が遅れてしまいましたが、先日から提供しております。

夏の定番で、紫蘇ジュースと共に楽しみにして下さるお客様も

増えて来ました。

お暑い中ですが、ぜひお越しください。