日々のあれこれ
2022-05-12 10:44:00
柑橘類がたくさん出回ってきたので甘夏柑でマーマレードを作りました。
出来上がりはいつも通り甘さ控えめです。
煮込みにオレンジリキュールを加えていますので香りも良く、ほろ苦さと
甘さがちょうど良くできたと思います。
いちごジャムもまだありますが、ご注文の際に、どちらかお好きな方を選んで
いただければと思います。
マーマレードは、皮を煮て水にさらしてと手間がかかりますが、その分美味しく
出来上がるととても嬉しいものです。
ぜひお召し上がり下さい。