お待たせしました！今日から土手が変わります。

「夏野菜カレー」の土手です。

試作中は、家族も大喜びで試食してくれました。

私が辛いの苦手なので、甘口気味がもしれませんが、美味しいです。

最近CMで人気の俳優さんがマヨたまトースト焼いていますが、

あれを見ても「あっ、土手！」と言ってしまいます😅

この写真撮影の後、紫蘇ジュースと共に私の美味しい朝食になりました。

夏野菜カレーは９月末くらいまでの予定ですので、ぜひお召し上がり下さい。

今朝のラジオで、甘酒はとっても身体に良いという話を聴きました。

２年ほど前から、甘酒を作って飲んでいます。

余りご飯をお粥にして米麹を混ぜて一晩置けば出来あがり、とても簡単です。

熱くするとせっかくの麹菌が死んでしまうので、私は冷たく冷やして飲んでいます。

夏バテ防止で作り始めましたが、今では欠かせない物になっています。

俳句の季語で「甘酒」は夏とのこと。

ご飯が食べられなくても、甘酒なら飲めますね。

今日は定休日。

休みの日は🍞も焼きますが、ジャムやあんこなど色々作ります。

写真のジャムは、中まで真っ赤な「ソルダム」です。

初めて作ってみましたが、とっても綺麗な色に出来あがりました。

当店のジャムはみなお砂糖が少なく酸味が強めなのですが、

その中でもこれは酸っぱい方かもしれません。

明日からのバタートーストに添えます。

そして、明後日からは「土手」が変わる予定です。

ただし、今日明日の試作で納得が行けばですが。。。

おはようございます。すごい雨です。

先日、お客様から「HPしばらく更新していないよね？」とご指摘あり。

自分では気付かなかったのですが、そろそろ10日も更新無しでした。

いつも通りお店は開けたものの、この雨では誰も家から出たくは無いと思い、

久々に更新しています。

先週から始めた「あずきミルク」を召し上がるお客様が増えて来ました。

かき氷の季節だなぁと思いながら、フレンチトースト焼いています。

皆様、最近こんなポスターを見かけませんか？

コロナの影響で売り上げが下がった飲食店を応援しようと盛岡市が始めた取り組みです。

わらくカフェも、先月申請して今日チケットを受け取りました。

明朝より、販売&ご利用のスタートです。

これは、500円が5枚で2,500円分の商品券を2,000円で購入出来る仕組みです。

購入した店舗でしか使えませんが、有効期間が半年近くあるので、使い切って頂きたいです。

お一人様あたりの購入制限はありませんし、市外にお住まいの方でも購入・使用できます。

100枚限りとなりますので、お早めにお買い求めください。