おはようございます。

今日も暑くなりそうですね☀️

さて、たくさんの人で賑わった「さんさ踊り」が終わり、我が内丸町内会では

早朝のお掃除がありました。

ゴミのポイ捨てやペットボトルが散らかっているのかと思いましたが、誰かが

既にお掃除したの？と思うくらい綺麗でした。

そういえば毎朝出勤時に会場の通りを見ても、ゴミが落ちている様子もなく、

盛岡はすごい！と改めて思いました。

まだまだ暑い日が続くとは思いますが、暦はもうすぐ立秋を迎え、過ごしやすい

季節がすぐそこです。

もう一踏ん張り熱中症に気をつけて、行く夏を楽しみましょう。

週明け火曜日から「さんさ踊り」が始まります。

当店は、期間中変わらず7:30〜15:00の営業となります。

踊る当日の朝、しっかり腹ごしらえ🍞をされる方。

踊った翌日、とりあえずコーヒーでも☕️という方。

いつも通り朝からお待ちしております。

写真は早朝のさんさ踊り会場です。

準備も整い、当日を待ちます。

今年はいろいろなジャムに挑戦しています。

先日は生のあんずを仕入れて、たくさんジャムにしました。

もちろんトーストに付けても美味しいのですが、せっかくだから

ジャムタルトにしてみました。

タルト生地にアーモンドクリームを入れて焼き、あんずジャムを乗せて

さらに焼きます。仕上げに追いジャムを塗ったら出来上がり。

サクサクのタルト生地に濃厚なアーモンドクリーム、それらを酸味の効いた

あんずジャムが引き締めます。

こんなに人気者になるとは思いませんでした。

お店の前の紫陽花、昨年は剪定したのであまり咲かなかったそうですが、

今年はとても綺麗に満開になりました。

この季節だけの生あんずでジャムを作りましたので、紫陽花見物の

お供にぜひお召し上がり下さい🍞

お待たせしました！

毎年好評頂いております「夏野菜のカレー」が乗った土手トースト。

ご案内が遅れてしまいましたが、先日から提供しております。

夏の定番で、紫蘇ジュースと共に楽しみにして下さるお客様も

増えて来ました。

お暑い中ですが、ぜひお越しください。