今年は忙しくて作れないかも。。。と話していたニットの作家さん、

少し時間が出来たのでといくつか送ってくれました。

寒くなったのでちょうど良いタイミングです。

ニット小物ファンの皆様、ぜひお手に取ってご覧下さい。

そして、おしるこファンの皆様もお待たせしました。

今朝は雪が舞いましたので、約束通り「おしるこセット」スタートです♪

秋も深まりました。

来週は雪の予報も出ている盛岡です。

この秋は、かぼちゃのタルト・プリン、甘栗のタルトと作りましたので、

芋栗南京の総仕上げは「スイートポテトのタルト」にしてみました。

つい先日まで暑い暑いと言っていた気がしますが、

あっという間に雪の便りも聴こえて来ました。　

さて、お客様より貸切のご予約を頂きました。

12月9日(土)です。

通常の営業は10:00までとさせて頂きますのでご了承下さい。

朝食にいらっしゃるお客様には影響のない時間帯ですので

いつも通りゆっくりお過ごし頂けます。

関東は夏日のニュースも聴かれますが、カレンダーは11月。

秋らしいケーキをと思い、甘栗のタルトを作ってみました。

アーモンドクリームに甘栗って合いますね。

上のクランブルも、表面のあんずジャムもなかなか良い味です。

ハロウィンでかぼちゃのプリン🎃を召し上がったお客様から

「ぜひもう一度」とリクエスト頂いたので、来週また作ろうと思います。

美味しいかぼちゃ探さなくては！

その次はさつまいも🍠を使ってみようかと思っています。

自家製ケーキで秋満喫です🍁

今年も🍎の季節になりました。

毎年恒例の紅玉ジャム、今年も美味しくできました。

今年は、イチゴジャムに始まり、各種マーマレードや杏などたくさん作りましたので

お楽しみいただけたかと思います🎶

本日からは紅玉のジャムが加わります。

イチゴとプラムは残りわずかです。売切れの際はご容赦下さい。

また来シーズンのお楽しみになります。