いつもありがとうございます。

今週末のことで急ですが、コロナワクチン接種のため14時で閉店させていただきます。

予約が取れたので、インフルエンザが猛威を振るう前に済ませようと思います。

今月末はハロウィン🎃

かぼちゃが美味しくなってきました。

今日のケーキは、昨年も好評だった「かぼちゃのタルト🎃」です。

月末まで切らさずにかぼちゃのスイーツを作ろうと思います。

マーマレードファンの皆様、お待たせしました。

メイヤーレモンのマーマレードができました。

レモンとオレンジを掛け合わせた品種とのことで、色はオレンジが強めですが

味はしっかりレモンです。

紅甘夏のマーマレードもございますので、お好きな方をどうぞ。

ソルダム(プラム)のジャムといちごのジャムが残りわずかとなりました。

もう少しで紅玉🍎が出回りますので、リンゴのジャムもご期待下さい。

朝晩は少しだけ涼しくなってきました。

今年はたくさんのジャムを作ったので、それを使ってのジャムタルトも各種

作りました。あんず、いちごに続いての今回は、ブルーベリージャム🫐のタルトです。

当店のブルーベリージャムは、粒が残った状態に作りますので食べ応えがあると思います。

明日からは、定番のバスクチーズケーキ、プリン、イチゴとブルーベリーのジャムタルトと

四品ご用意しておりますので、無くならないうちにぜひご来店下さい。

例年なら半月は遅いご挨拶ですが、今年はいつまでも

暑さが残っています。

朝晩は少し凌ぎやすくなりましたが、日中は厳しいですね☀️

夏の名残にプリンはいかがでしょう？